En esta exposición Perspectivas 2022: inflación y su impacto en el consumo, Daniela Balcazar de NielsenIQ, una empresa orientada y comprometida con desarrollar soluciones innovadoras y enfocadas en el éxito de sus clientes, habló de cómo fue el comportamiento económico de los consumidores, así como el aumento de precios en productos y cuáles de estos, disminuyeron su consumo.
El 2022 inició con una desaceleración, con un crecimiento por debajo de las expectativas. El 2021 se cerró con un 5.3 y la expectativa para este año es con 1.9. El Banco Mundial proyectó para este 2022:
Desaceleración
• Crecimiento por debajo de las expectativas.
–Crecimiento 21: 5.3%
–Expectativa 22: 1.9%
• En enero, el Banco Mundial proyectaba para este año en México un PIB del 3%, en abril disminuyó a 21% y ahora prevé que baje a 1.7%. pare el 2023, proyecta un leve crecimiento de 1.9%.
Inicio 2022
• Este año empezó con una cuarta ola de contagios en México, afortunadamente con índice de mortalidad más bajo de lo que se tenía anteriormente, pero aun así, esto nos generó un consumidor muy precavido.
• En el incremento de gastos de las familias, muchos vieron afectado su ingreso, ya sea por la pérdida de empleo y el gasto se ve afectado. Combinando estos dos factores, los 30 millones de mexicanos que no tienen un seguro social al que acudir ante cualquier eventualidad y eso representa un gasto.
• Pérdida de dinamismo en los servicios que se ha ido reactivando. Ya sabemos que para la mitad de año se reactivó parte de la economía, todo lo que son viajes, restaurantes, pero aun así todos estos factores siguen impactando en el bolsillo del consumidor.
Inflación
• Es el tema de moda, el que más ha impactado, pues es la más alta en 21 años y el dato más reciente que tenemos es que para la primera quincena de julio ya se ubicaba en 7.88%. No solamente eso, sino que ese el dato que provee de manera pública, pero cuando analizamos los incrementos de precios en cada uno de los rubros es mucho más alta.
Mar 22 – 7.45%
Abr 22 – 7.68%
May 22 – 7.65%
Jun 22 – 7.88%
• La canasta básica está incrementando su precio en un 14.7%.
• Frutas y verduras es algo que todos los mexicanos compran y se incrementó un 19.60%.
– La tortilla de maíz que es básica en la comida de todos, se incrementó más de 14.57%.
– Pollo, electricidad, refrescos y naranja, incrementado un 16.79%.
Todo esto se ve afectado directamente en el bolsillo del consumidor.
Dentro de la información que se tiene en Nielsen, se tiene un panel de hogares donde se puede analizar el consumo directamente de lo que llega al hogar y ahí también se puede analizar al consumidor.
Los estragos pandémicos persisten en los consumidores mexicanos
Se les preguntó como vieron su ingreso después de pandemia y este fue el resultado:
Menor ingreso: tienen menor ingreso previo a la pandemia 85% Perciben un impacto en empleo
Mismo ingreso: mantienen el mismo ingreso previo a la pandemia 59% Situación financiera empoderada
Mayor ingreso: tienen mayor ingreso previo a la pandemia 67% Declara un impacto negativo en sus ingresos familiares
Mercado laboral reprimido abona a la desigualdad
A nivel global la participación de la fuerza laboral permanece 12 puntos porcentuales por debajo del 2019.
Gasto restringido seguirá siendo una realidad para muchos de los mexicanos
33% vs 23% Global
Declara que sufrieron inseguridad financiera y continua hasta hoy.
26% vs 21% Global
Sufrieron inseguridad financiera durante COVID-19, pero actualmente ya están recuperados.
Todos estos impactos inflacionarios no están sucediendo sólo en México y son a diferentes niveles alrededor del mundo.
Los efectos inflacionarios en el precio de FMCG no son consistentes
Los efectos inflacionarios se perciben a diferentes niveles del mundo; México con uno de los mayores porcentajes.
Como los productores aún no han traspasado el impacto total del aumento de precios.
% de personas que declaran que el gasto semanal se ha incrementado con respecto a los últimos 6 meses.
Los consumidores aún podrían sentir el impacto de precios aún más altos en algunos países.
Índice de precios al productor vs índice de precios al consumidor.
Cambio abr 21 a abr 22.
Adicionalmente sabemos que esos incrementos no son sólo para el consumidor, que al final y en teoría es el que debería estar absorbiendo esos incrementos, pero no ha sido así. Y a lo largo del mundo vemos:
Consumo masivo en recuperación constante a pesar de los incrementos en precio
Nielsen IQ mide todo el consumo de todo lo que es el selt out de más de 200 categorías, aquí en México y lo nombramos el canasto Nielse. Y aquí se tienen agrupadas todas esas categorías, teniendo en verde, cómo variando en ventas volumen (las piezas).
En gris están las ventas valor con los pesos tal cuales y la línea que tiene los círculos es el precio ponderado promedio. Este gráfico es importante porque en México tenemos aprendizajes en crisis; por ejemplo, cuando fue la crisis del 2009, la crisis del IEPS y ahora se tuvo que abrir un rango con pandemia y es que en ese momento sabíamos que cuando tenemos algún periodo de crísis en este país, el consumidor mexicano modifica los tamaños de compra; se va con un tema de indulgencia cuando no tiene dinero para gastar o salir compra lo más sencillo: chocolates para animarse.
¿Qué pasa con los diferentes canales?
Dependiendo del tipo de crisis que estamos viviendo, es que un canal tradicional como la tienda de la esquina, se puede ver afectada o no. En este caso, fue algo sin precedentes, y esto impulsó en la pandemia a los autoservicios porque la movilidad se vio afectada.
Anteriormente veíamos que una vez que llegábamos a un incremento de precios por ahí del 6%, el consumo en volumen empezaba a decelerarse y podía llegar hasta una contracción. Llegó COVID y tuvimos una contracción en volumen única.
Hoy ya tenemos una recuperación de volumen con un incremento en precios que ya llegaron a lo más alto que hemos tenido en la historia, y esto es el precio que ya está pagando el consumidor.
Incrementos en precio por arriba de la inflación en alimentos, golosinas, H&B, farma y lácteos
En 2021 la tendencia fue incrementar proporcionalmente a la inflación
¿Qué pasó después de COVID en 2021? Pues se tuvo que reajustar el tema de precios. En el siguiente gráfico se muestran todas las categorías medidas y ubicándolas en cuatro cuadrantes. Por arriba del eje están las que crecen en volumen y hacía el lado derecho están incrementando más de precio.
Hacia abajo quiere decir que se contrajo el volumen que dejaron de vender y que también incrementaron su precio.
El precio está afectando directamente a las categorías.
El consumidor resiente efectos inflacionarios y tomará medidas
¿Qué medidas tomarás para administrar los gastos del hogar?
Acciones del consumidor ante la presión económica
1. Redistribución del gasto
Mientras se suavizan los impactos económicos del COVID, prevalece la cautela en el gasto
Nielsen clasificó al consumidor en estos 5 grupos
Algunos se sienten financieramente mejor que en tiempos de COVID
La mayoría observa de forma más consciente el gasto
El hogar ahora destina más de su ingreso a salud, pero cada vez gasta más en alimentos comprando menos unidades
La afectación en ingreso se acentúa conforme disminuye el NSE (nivel socioeconómico) de los hogares, destacando en hogares chicos sin presencia de niños
Diferentes realidades para las categorías según la priorización de consumo
La indulgencia llega para quedarse en los hogares mexicanos
2. Reajuste de prioridades y preferencias
Las prioridades de los consumidores han cambiado desde que COVID impactó en comportamiento de compra.
¿Qué es más importante en los próximos 12 meses?
Neto: más importante – menos importante
Es más probable que compre:
Cambio de preferencia de compra en los últimos 2 años (más – menos probabilidades de compra)
Mayor aumento de probabilidad de compra (21 de diciembre-22 de junio)
Asequibilidad +12 – transparencia de propósito +9 – garantías de seguridad/calidad +9
Tras un período atípico se reconforman las prioridades del consumidor
Los consumidores principalmente optarán por un cambio de tamaño para hacer frente a los precios en aumento, ya sea por rendimiento (Value of Money) o desembolso por ocasión.
Q: Si el costo de la materia aumentó sustancialmente para el fabricante de productos alimenticios, domésticos y/o de cuidado personal ¿qué prefiere que hagan?
Es aquí donde se abre todo un espectro de opciones para la industria del aerosol, para poder ver cómo adaptarnos a esa necesidad en el consumidor.
Cuando aterrizamos en función del empaque, acero y aluminio, tiene un desempeño diferenciado por categoría
Índice de ventas en unidades originales
Es aquí donde se abre todo un espectro de opciones para la industria del aerosol, para poder ver cómo adaptarnos a esa necesidad en el consumidor.
Cuando aterrizamos en función del empaque, acero y aluminio, tiene un desempeño diferenciado por categoría
Índice de ventas en unidades originales
3. Consumidor asertivo
Los consumidores están buscando ahorrar en todos los aspectos de la vida.
Cambios en el estilo de vida
Tácticas de ahorro en comestibles
Las medidas del consumidor ya son una realidad
Drivers de compra para Marcas Genéricas
